Bebida refrescante, a partir de frutos rojos y adición de moringa que contiene flavonoides, los cuales ayudan a tratar la los problemas cardiovasculares y la diabetes de forma natural y efectiva, además de otras enfermedades.

Diseño y desarrollo de la atmósfera visual y conceptual de un producto propuesto por un grupo de estudiantes del pregrado de Ingenieria de Alimentos de la Universidad Jorge Tadeo Lozano. Este proyecto fue realizado en conjunto con Andrés Donado.

• Tipo de Proyecto: Diseño de producto, diseño de identidad visual, diseño de empaques

• Habilidades: Naming, ilustración, diagramación, tipografía, acabados,

• Cliente: Proyecto académico

Desde las antiguas civilizaciones se conocen las propiedades mágicas y medicinales que tiene el árbol milenario de la moringa, destacándose siempre por su efectividad milagrosa en la cura de no solo el cuerpo, sino del alma y del estado de ánimo de quien lo toma.

Sus hojas sagradas y ricas en vitaminas, minerales y flavonoides, combinadas con el jugo de frutos rojos como la mora, la fresa y la ciruela hacen a Murungüa el elixir perfecto que te darán la energía necesaria que requiere tu corazón y mente para llevar una vida saludable y feliz.

En el planteamiento del modelo de negocio con miras de que sea sostenible se propone en primera medida que el contenedor de la bebida sea vítreo, descartando así el PET y sus derivados por dos razones, la primera por ser un empaque de un solo o mínimo uso y la segunda porque el tipo de plástico biodegradable que hay en el mercado para los envases contenedores de bebidas naturales a base de frutas solo se degradan en condiciones específicas al contener mezclas de materiales que no se pueden utilizar en la industria del reciclaje; mientras que el vidrio se recicla al 100% independientemente de los colores con que estén hechos.

Ya con la decisión definitiva del tipo de envase que se empleará, se decide realizar un proceso de negocio sostenible teniendo en cuenta que Murungüa es un producto natural de consumo diario por el público objetivo, por lo que al tener una alta demanda se presenta la opción al usuario de poder recargar sus envases cada vez que lo requiera y así reutilizar el empaque primario, minimizando costos de producción y desperdicios, pero sobre todo poder ofrecerle al público objetivo un precio más asequible para pueda consumirlo con regularidad. Lo anterior obedece también al modo en que se la bebida se exhibirá en góndola, que será de manera individual y en tipo sixpack, esto último con el fin de que el consumidor pueda llevar de manera cómoda y segura los envases a los puntos de recarga.

Para el sistema de recarga se pensó en hacer alianzas estratégicas de venta con marcas como Nativos o Cosechas, para así llevar a cabo dicho proceso en sus instalaciones y poder tener una gran cobertura. Por otro lado, a manera de incentivo y de control de vida útil del empaque secundario (sixpack), se propone un sistema de registro sobre este, para así contabilizar el consumo de cada cliente, que al tener un máximo de 16 registros obtendría un reemplazo del empaque secundario.

Con el análisis hecho durante el sondeó de los productos, junto con la investigación de la «estrategia promocional», en términos de sostenibilidad y teniendo en cuenta los componentes de la bebida a nivel de ingeniería de alimentos se llegó a la conclusión que el envase de Murungüa debe ser de vidrio y de color púrpura, esto con el fin de primero de acentuar como es evidente el concepto gráfico y de identidad, así como proveer mayor protección a los componentes de la bebida, evitando la luz directa en esta. Se escogió un envase que es producido localmente y circula en el mercado nacional y que tiene la posibilidad de personalización a través de la colorificación del vidrio.

Teniendo en cuenta la tipología de la bebida y la presentación en cuanto a cantidades (240ml) se escogió el siguiente envase pues primeramente cumple con el principal requisito de capacidad de llenado, es uno de los pocos en los que la medida en mililitros es cercana a lo que se busca, adicionalmente en términos estéticos, la botella resulta atractiva y conveniente para el desarrollo del empaque secundario que le brindará la posibilidad al usuario objetivo de acarrear con el al menos un mínimo de 4 a 6 unidades.

En la exploración formal del envase escogido y la identidad aplicada, se tomó la decisión de que la intervención sobre la botella fuera directa por medio de técnicas que aseguren la durabilidad del diseño e identidad sobre la superficie del envase, pues este será de alto tráfico y sobretodo de re-uso (sistema de recarga) , razón por la cuál de descarta definitivamente cualquier tipo de etiqueta, ya sea adhesiva, de manga o termo-encogible.

Como se dijo con anterioridad se propone una tipología de empaque para acarrear en el más de dos unidades y que sea conveniente en el proceso de recarga que se planteó en otro post en el modelo de negocio; el primer referente que se tuvo en cuenta, que el modelo común de sixpack usado para las botellas de cerveza pero fue descartado precisamente por su convencionalidad y debido a que esa forma en sí evoca una bebida alcohólica que poco tiene que ver con Murungüa. Teniendo en cuenta esto, se hace una búsqueda exhaustiva a nivel de referentes y estado del arte de productos y empaques homólogos, encontrando los siguientes casos.

Se proponen cajas de cartón corrugado para el empaque terciario del producto, ideales para la distribución al por mayor. Por temas de sostenibilidad y reducción de procesos, así como de recursos se decide que la intervención gráfica en el empaque terciario sea lo más sencilla posible.

Se proponen tres piezas publicitarias claves que harán presencia en la infraestructura de los puntos aliados, con el fin de que el público objetivo tenga conocimiento de que el producto se vende allí.

Adicionalmente se proponen en un principio tres piezas publicitarias que acompañaran las entradas a gimnasios o centros deportivos, interior de centros comerciales y en el espacio público como eucoles.

Dentro de la estrategia promocional se propone también el uso de redes sociales como es el caso de Instagram