LOKALE

Lokale est une marque fictive de chou Kale, créé lors du cours d'emballage de l'UQAM (3e années). La coopérative Lokale est un regroupement de fermiers québécois qui cultivent le chou Kale avec passion du produit et respect de la nature. Leurs but? Faire découvrir les différentes variétés du Kale, moins connu, et qu’on cultivent ici chez nous. Le chou Lokale est un choix judicieux pour ceux qui aiment consommer ce super aliment.

Les chips de chou Kale

Les chips de chou Kale signé Lokale sont fait de papier recyclé style ‘‘KRAFT’’ avec une doublure de plastique mince de grade alimentaire pour garder le croustillant des chips. Une impression sérigraphiée est utilisée pour limiter le nombre de matières. Les chips Lokale utilisent le même procédé de phrase d’amorce que les pastilles et l’emballage du Kale et un design simple et surtout typographique. L’emballage est très épuré et n’utilise pas la photo, ce qui le démarque de la concurrence. La saveur est imprimée sur un morceau de coton qui est ensuite cousu sur le sac. Ceci permet une production à grande échelle des sacs et cela permet aux saveurs disponibles de changer assez fréquemment. Les chips sont disponibles en deux saveurs soit ; cheddar, coriandre, lime ou bien sriracha, miel, sésame. Des saveurs toutes simples, mais assez originales et qui utilisent (comme tout les produits Lokale) des ingrédients biologiques et locaux.

Les pastilles de Kale

L’emballage de pastilles Lokale est conçu simplement en utilisant un carton recyclé et le moins de matière possible. Les pastilles sont gravées du logo Lokale. Lokale utilise un design typographique qui se démarque des compétiteurs ou la photo et l’illustration assez chargée sont plus souvent utilisées. La phrase ‘‘Le chou contre la toux’’ est utilisé pour accrocher l’utilisateur par son ton humoristique et c’est aussi un procédé utilisé pour les autres produits de marque Lokale. Les pastilles Lokale se démarquent de la compétition oui par leur emballage plus moderne et stylisé, mais aussi par l’utilisation d’une très petite quantité d’ingrédients et ceux-ci tous bio. Les pastilles au Kale n’existent pas encore en Amérique du Nord malgré l’apport en vitamine intense du kale et donc son effet positif contre un microbe du rhume ou de la grippe. Les pastilles Lokale sont composées d’extraits de kale, de miel, de spiruline, d’eucalyptus radiata, d’échinacée, de citron et de gingembre. Ce sont tous des ingrédients qui ont des bienfaits ‘‘remontant’’ pour le système immunitaire ce dont nous avons en fait besoin pour combattre un virus ou un microbe. Les pastilles auront un léger goût sucré grâce au miel, mais sans l’ajout inutile de sucre ou de colorant.

Le format ‘‘Gros chou’’ est aussi disponible contenant 52 pastilles.