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Coeur d'artichaud - Food Design & photography

Coeur d'artichaud //
Série photographique réalisée en Master Design Global en équipe de 5.
Equipe : Camille Morgan, Lauren Azzis, Zelie Perrin, David Lafourcade, Anthony Charlet
Textes : Lauren Azzis, David Lafourcade, Anthony Charlet
Création des plats : Toute l'équipe
Photographies : Lauren Azzis
 
 
Parfois, lorsque l’on déguste un plat, un souvenir nous revient. Un goût, une texture, nous renvoie à notre enfance ; le plat est associé à un moment particulier de notre vie.
Le but de cette série de photographies est d’évoquer nos souvenirs en créant des plats qui ont pour nous un sens. Ils sont l’idéalisation d’un moment et sont constitués d’éléments de nos vies, de notre passé : lettres, livres, papiers, emballages cadeaux...
L’idée du plat, qui fait ressurgir une réminiscence, et le souvenir lui-même ne font plus qu’un. La sensibilité de chaque plat permet au spectateur de se projeter, de se reconnaitre dans ces souvenirs, ces bribes de vies.
 
Savourez une dégustation visuelle, bon appétit !
 
 
Tender Heart //
Realised for M.A Global Design (5 people in the team)
Team : Camille Morgan, Lauren Azzis, Zelie Perrin, David Lafourcade, Anthony Charlet
Texts : Lauren Azzis, David Lafourcade, Anthony Charlet
Creation of the dishes : All the team
Photography : Lauren Azzis

 
 
Sometimes, when we taste a meal, a souvenir comes back to our mind. A taste, a texture, bring us back to our childhood ; the dish is linked to a particular moment of our life.
The aim of those series of pictures is to remind us of our souvenirs by creating first courses, main courses and desserts, meaning something special to us.
They are the idealisation of a moment and those pictures are made of elements, parts of our lives, our past, such as: letters, books, papers, gift wraps....
The idea of the meal, which brings us to our memories, and the memory itself, are connected.They almost sound like one. Moreover it allows the audience to make a link with its own memories. 
 
Enjoy your visual meals ! 
Apéritif //
Entrées // First courses
Plats // Main courses
 
Desserts //
La cerise sur le gateau // The cherry on the cake 
 
 
 
Thank you :)
Coeur d'artichaud - Food Design & photography
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Coeur d'artichaud - Food Design & photography

Design culinaire en souvenirs, papiers cadeaux, bribes de vie... En vous souhaitant une bonne dégustation visuelle !! // Food design made with pa Read More

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