La Birria del Gordo
DISEÑO DE MARCA / BRAND DESIGN

Este proyecto nace como una iniciativa personal enfocada en proponer una nueva imagen a mi restaurante favorito de comida mexicana.

El barrio Bolivia (Bogotá, Colombia) destaca localmente por los restaurantes que yacen en él, pues en sus calles abundan negocios y emprendimientos gastronómicos que deleitan y dan movimiento diario al vecindario. Distinguiéndose de todas las comidas que aquí se sirven, Iván y su esposa, Caterina, decidieron abrirse paso con sus ya famosos tacos de birria. En honor a su bulldog Dante (a quien apodan “El Gordo”) nació La Birria del Gordo.

Empezaron con un carro y un puesto ambulante en el andén del parque, donde se formaban filas gigantescas de personas que llegaban de sus trabajos esperando alcanzar a probar una bandeja de tacos. Al día de hoy La Birria del Gordo ya cuenta con un local y las filas siguen siendo igual de grandes. No hay qué o quién los pare.

Esta propuesta muestra al producto insignia del restaurante como el protagonista de una identidad nueva, fresca y popular:
el taco de birria.





Esta es para ustedes que sin importar la hora y fila, me brindaron los mejores tacos de birria que he probado.

Diseño: Eduardo Ramos
Año: 2023
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La Birria del Gordo
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La Birria del Gordo

They started with a cart and a stall on the park's sidewalk, where huge lines of people would line up coming home from work hoping to get a taco Read More

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