Lingonberry
Cranberry, een lid van de bosbessen- en cranberryfamilie, is al eeuwenlang een nietje in Scandinavië. Zure maar lichtzoete bessen, rijk aan antioxidanten, vitamines en magnesium, verschijnen op plaatsen waar ze voorheen niet waren. Cranberry, een lid van de bosbessen- en cranberryfamilie, komt oorspronkelijk uit arctische en subarctische gebieden van de wereld en is erg populair in Scandinavië. Veenbessen groeien in het wild in de bergachtige streken van Scandinavië, Rusland, Canada en alleen in Maine in de Verenigde Staten. Bessen zijn alleen vers verkrijgbaar in de gebieden waar ze worden geteeld.
De bessen hebben een zure/zure/licht zoete smaak en worden rauw gegeten of gebruikt om saus, sap, jam, wijn en gebak te maken. Veenbessen zijn rijk aan antioxidanten, vitamine A en C en magnesium. Cranberry-extracten hebben verschillende medicinale toepassingen, zoals als ingrediënt in hoestsiropen. Laten we eens kijken naar de verschillende soorten cranberry's die worden aangeboden, op sociale media en in nieuwe producten.
Veenbessenvlekken
Er zijn verschillende vermeldingen van veenbessen op internet en sociale media. Hier zijn enkele van de hoogtepunten.
Veenbessenvlekken
Er zijn verschillende vermeldingen van veenbessen op internet en sociale media. Hier zijn enkele van de hoogtepunten.
Tijdens het browsen op Pinterest werden cranberry-pinnen gespot met veel recepten voor eten en drinken, maar vooral desserts. Enkele van de recepten zijn: Cranberry Brie Knots, Cardamom Cookies met Cranberry Jam, Spiced Cranberry Cider en Swedish Meatballs with Cranberry Sauce.
Een snelle Twitter-zoekopdracht levert tweets op waarin veenbessen worden genoemd "een cranberry-cranberry-bes bevat 145 hele veenbessen! Crazy Yet True." door Roberts Berrie en "Cranberry Bar Recipes" door Baking.Food.com. Tweets bevatten ook recepten voor een verscheidenheid aan aanbiedingen, waaronder: Cranberry Smoothie, Lingonberry Gingerbread, Cranberry Dressing.
Het historische restaurant in het Midwesten en een populaire toeristische bestemming is al lang een van de grootste importeurs van Zweedse veenbessen in het land, en het is nu alleen maar beter geworden. In Al Johnson's Swedish Restaurant in Sister Bay, Wisconsin, zijn veenbessen al generaties lang een nietje. Tot voor kort hadden echter maar weinig mensen behalve trotse Zweden en Zweeds-Amerikanen van deze vrucht gehoord. dat is aan het veranderen. Naarmate nieuwe onderzoeken de gezondheidsvoordelen van veenbessen blijven promoten, die een vergelijkbare smaak hebben als veenbessen, groeit hun populariteit naarmate mensen meer te weten komen over de vele gezondheidsvoordelen van de rode bes. In 2015 gebruikte Al's meer dan 20.000 pond veenbessen.
Cranberry, ook wel lingonberry genoemd, is niet hetzelfde als lingonberry. Zowel veenbes (Vaccinium vitis-idaea) als bosbessen (Europese Vaccinium oxycoccos of Noord-Amerikaanse Vaccinium macrocarpon) maken echter deel uit van de Vaccinium-plantenfamilie, net als bosbessen, bosbessen en bosbessen.
Veenbessen zijn kleine rode bessen die een superfruit worden genoemd vanwege hun voedingsprofiel en het gehalte aan antioxidanten. Hoewel er meer onderzoek nodig is, suggereren onderzoeken dat ze naast andere voordelen gezonde darmbacteriën, gewichtsbeheersing, hartgezondheid en bloedsuikerspiegel kunnen ondersteunen. Wanneer veenbessen worden omgezet in jam of siroop, passen ze goed bij wild, rood vlees, vis. en een breed scala aan desserts en cocktails. Hun robijnrode kleur, herfstoogsttijd en cranberry-verwantschap maken ze een geweldige aanvulling op je vakantietafel in plaats van veenbessen. Het heeft een zure, zoete smaak waardoor het ideaal is voor het maken van jam, confituur en siropen. Hoewel vergelijkbaar met de Amerikaanse cranberry, heeft de cranberry vaak nog minder natuurlijke suikers, wat hem zijn uitgesproken zuurgraad geeft. veenbes, (Vaccinium vitis-idaea), ook wel bosbes, vingerhoedskruid of bosbes genoemd, een kleine kruipende plant van de heidefamilie (Ericaceae), verwant aan bosbes en bosbes. Cranberry-planten zijn te vinden op het noordelijk halfrond in boreale bossen en toendra-regio's. De rode vrucht wordt gebruikt voor gelei en sap door Noord-Europeanen en Scandinaviërs in de Verenigde Staten en is belangrijk voor inheemse volkeren.
Cranberry is een plant. De bladeren en bessen worden gebruikt om medicijnen te maken.
Veenbessen worden gebruikt voor urineweginfecties (UTI's), nierstenen, jicht en andere aandoeningen, maar er is geen goed wetenschappelijk bewijs om deze toepassingen te ondersteunen. In voedsel worden cranberrybessen gebruikt in jam, siropen, gebak en sappen. Cranberry-bladeren worden soms gebruikt als vervanging voor uva ursi-bladeren. Verwar veenbessen niet met berendruif, bosbessenbes of cranberry.
Een snelle Twitter-zoekopdracht levert tweets op waarin veenbessen worden genoemd "een cranberry-cranberry-bes bevat 145 hele veenbessen! Crazy Yet True." door Roberts Berrie en "Cranberry Bar Recipes" door Baking.Food.com. Tweets bevatten ook recepten voor een verscheidenheid aan aanbiedingen, waaronder: Cranberry Smoothie, Lingonberry Gingerbread, Cranberry Dressing.
Het historische restaurant in het Midwesten en een populaire toeristische bestemming is al lang een van de grootste importeurs van Zweedse veenbessen in het land, en het is nu alleen maar beter geworden. In Al Johnson's Swedish Restaurant in Sister Bay, Wisconsin, zijn veenbessen al generaties lang een nietje. Tot voor kort hadden echter maar weinig mensen behalve trotse Zweden en Zweeds-Amerikanen van deze vrucht gehoord. dat is aan het veranderen. Naarmate nieuwe onderzoeken de gezondheidsvoordelen van veenbessen blijven promoten, die een vergelijkbare smaak hebben als veenbessen, groeit hun populariteit naarmate mensen meer te weten komen over de vele gezondheidsvoordelen van de rode bes. In 2015 gebruikte Al's meer dan 20.000 pond veenbessen.
Cranberry, ook wel lingonberry genoemd, is niet hetzelfde als lingonberry. Zowel veenbes (Vaccinium vitis-idaea) als bosbessen (Europese Vaccinium oxycoccos of Noord-Amerikaanse Vaccinium macrocarpon) maken echter deel uit van de Vaccinium-plantenfamilie, net als bosbessen, bosbessen en bosbessen.
Veenbessen zijn kleine rode bessen die een superfruit worden genoemd vanwege hun voedingsprofiel en het gehalte aan antioxidanten. Hoewel er meer onderzoek nodig is, suggereren onderzoeken dat ze naast andere voordelen gezonde darmbacteriën, gewichtsbeheersing, hartgezondheid en bloedsuikerspiegel kunnen ondersteunen. Wanneer veenbessen worden omgezet in jam of siroop, passen ze goed bij wild, rood vlees, vis. en een breed scala aan desserts en cocktails. Hun robijnrode kleur, herfstoogsttijd en cranberry-verwantschap maken ze een geweldige aanvulling op je vakantietafel in plaats van veenbessen. Het heeft een zure, zoete smaak waardoor het ideaal is voor het maken van jam, confituur en siropen. Hoewel vergelijkbaar met de Amerikaanse cranberry, heeft de cranberry vaak nog minder natuurlijke suikers, wat hem zijn uitgesproken zuurgraad geeft. veenbes, (Vaccinium vitis-idaea), ook wel bosbes, vingerhoedskruid of bosbes genoemd, een kleine kruipende plant van de heidefamilie (Ericaceae), verwant aan bosbes en bosbes. Cranberry-planten zijn te vinden op het noordelijk halfrond in boreale bossen en toendra-regio's. De rode vrucht wordt gebruikt voor gelei en sap door Noord-Europeanen en Scandinaviërs in de Verenigde Staten en is belangrijk voor inheemse volkeren.
Cranberry is een plant. De bladeren en bessen worden gebruikt om medicijnen te maken.
Veenbessen worden gebruikt voor urineweginfecties (UTI's), nierstenen, jicht en andere aandoeningen, maar er is geen goed wetenschappelijk bewijs om deze toepassingen te ondersteunen. In voedsel worden cranberrybessen gebruikt in jam, siropen, gebak en sappen. Cranberry-bladeren worden soms gebruikt als vervanging voor uva ursi-bladeren. Verwar veenbessen niet met berendruif, bosbessenbes of cranberry.
