« L’après M », en voilà un drôle de nom pour ce projet de restaurant social et solidaire implanté depuis le début de la crise sanitaire, dans les locaux abandonnés du McDonald’s de Saint-Barthélémy, placé en liquidation judiciaire en décembre 2019. Un nom qui symbolise le monde d’après McDo, dans une approche solidaire et participative.
Réquisitionné lors du premier confinement par d’anciens salariés avec le soutien des riverains et de nombreuses associations, le fast-food social est devenu le centre d’un projet conjuguant banque alimentaire et lieu d’insertion professionnelle, au sein d’un arrondissement où le taux de pauvreté dépasse les 40%.
Made in Marseille, Décembre 2020
L'enseigne historique a été enlevée, découpée, détournée et remontée pour donner le nouveau slogan qui trône aujourd'hui : L'Après M
Tout, de la peinture qui orne la façade aux lettres qui viennent la sublimer, tout a été hacké pour faire du bien avec.
"On sait pas toujours comment, mais on y arrive. On fait un maximum de bien dans notre bordel organisé"
"Ici, c'est le symbole de la réappropriation. Comment des gens détournent un espace pensé pour la rentabilité pour en faire un lieu de création d'entraide. Chaque centimètre est repensé. Le parking est même devenu un potager."
"Fin 2019, l’établissement est placé en liquidation judiciaire. Avec lui, ce sont des dizaines d’emplois précieux qui disparaissent, dans un quartier où le chômage et la pauvreté font ravage. Interviewé par nos confrères de La Relève et la Peste, Kamel Guemari, ex-salarié du McDo à l’origine de ce projet porteur d’espoir explique :
« Quand nous avons été confinés, le président a annoncé qu’on était en guerre. On savait déjà faire la guerre contre la misère, la violence, la justice, la discrimination sociale… On est nés dedans ».
Alors avec d’anciens salariés et des associations de quartier ils se relèvent les manches et créent une plateforme de distribution hebdomadaire de colis alimentaires dès le premier confinement. En un an, plus de 100 000 personnes ont ainsi été nourries grâce aux dons et au soutien de commerçants locaux."
POSITIVR, mai 2021
« Ici, on ne vend plus de Big Mac et on n’essore plus les salariés, mais on tend la main »
"C'est la place du village, une pépinière à idée. Ici tu viens comme tu es et tu repars avec le sourire"
"On pouvait plus attendre. Notre président nous a dit qu'on était en guerre. Et bah nous on sait faire la guerre ici. On sait faire la guerre à la misère, on sait faire la guerre à l'exclusion. Du coup on a arrêté d'attendre et on s'est mis à le faire, nous même."
