ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Prototype Website
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Daftar Pustaka
Cardoba, M., & Tjahjanto, A. (2018). Romansa Rempah Indonesia. Penebar Plus.
Sjoekri, R. (2017). Seni Rasa. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Putri, W. D. R., & Fibrianto, K. (2018). Rempah untuk Pangan dan Kesehatan. Universitas Brawijaya Press.
Gardjito, M., Djuwardi, A., & Harmayani, E. (2018). Pangan Nusantara: Karakteristik dan prospek untuk percepatan diversifikasi Pangan. Prenada Media.
Sutarjadi, H. Abdul Rahman dan Ni Luh Indrawati. (2012). Jamu, Obat Asli Indonesia, Pusaka Leluhur Warisan Nasional Bangsa. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Rukmi, Widya Dwi dan Kiki Fibrianto. (2018). Rempah untuk Pangan dan Kesehatan. Malang: UB Press.
Turner, J. (2011). Sejarah Rempah : Dari Erotisme sampai Imperialisme. Jawa Barat: Komunitas Bambu.
Milton, Giles. (2015). Pulau Run, Magnet Rempah-rempah Nusantara yang Ditukar dengan Manhattan. Tangerang: Pusaka Alvabet.
Tilaar, Martha dan Bernard T. Widjaja. (2015). The Power of Jamu: Kekayaan dan Kearifan Lokal Indonesia. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Murtie, Afin. (2014). Sehat dengan Jamu Gendong Khas Jawa. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Amal, M. Adnan. (2016). Kepulauan Rempah-rempah. Jakarta: Kepustakaan Populer Gramedia.
Evizal, R. (2013). Tanaman Rempah dan Fitofarmaka.
Yasni, S. (2013). Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan Produk Ekstraktif Rempah. IPB Pres, Bogor.
S. Herudiyanto, Marleen. (2008). Teknologi Pengolahan Rempah – Rempah. Widya Padjajaran.
Venus, A., Rema Karyanti, S., & Rakhmat, J. (2004). Manajemen kampanye: panduan teoritis dan praktis dalam mengefektifkan kampanye komunikasi. Simbiosa Rekatama Media.
Morissan, A. C. W., & Hamid, F. (2010). Teori komunikasi massa. Bogor: Ghalia Indonesia.
Nurhadi, Z. F. (2017). Teori Komunikasi Kontemporer. Prenada Media.
Hendri, E. (2019). Komunikasi Persuasif: Pendekatan dan Strategi. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Suryadi, E. (2018). Strategi Komunikasi. PT Remaja Rosdakarya, Bandung.
McQuail, D. (2011). Teori komunikasi massa. Jakarta: Salemba Humanika.
Scribd.com. (2016, 21 Maret). Teknologi Pengolahan Bumbu Dan Rempah. Diakses pada 18 Maret 2020, dari https://www.scribd.com/doc/305464669/ Teknologi-Pengolahan-Bumbu-Dan-Rempah.
Tirto.id. (2018, 11 November). Sejarah Eksploitasi Rempah-Rempah & Abainya VOC kepada Riset Ilmiah. Diakses pada 18 Maret 2020, dari https://tirto.id/sejarah-eksploitasi-rempah-rempah-abainya-voc-kepada-riset-ilmiah-c8Jj
Transportgeography.org. The Silk Road and Arab Sea Routes (11th and 12th Centuries). Diakses pada 18 Maret 2020, dari https://transportgeography.org/ ?page_id=1048
Validnews.id. (2018, 22 Mei). Kondisi Rempah-Rempah Indonesia. Diakses pada 17 Maret 2020, dari https://www.validnews.id/Infografis-Kondisi-Rempah-Rempah-Indonesia-JE
Kompasiana.com. (2017, 31 Oktober). Rempah Nusantara Pilihan Dunia. Diakses pada 17 Maret 2020, dari https://www.kompasiana.com/sae/59f7edfe74bb b019264754e4/remapah-nusantara-pilihan dunia?page= all #sectionall
Indonesia.go.id. (2018, 24 Oktober). Rempah Indonesia Diburu Dunia. Diakses pada 18 Maret 2020, dari https://indonesia.go.id/ragam/komoditas/ekonomi/ rempah-indonesia-diburu-dunia
Pemasaranpariwisata.com (2017, 25 Desember). 11 Segmen Psikografis Wisatawan. Diakses pada 6 Mei 2020, dari https://pemasaranpariwisata.com /2017/12/25/11-segmen-psikografis-wisatawan/
Mix.co.id (2014, 12 Desember). Apa Hubungan Kuliner Dengan Destinasi Wisata?. Diakses pada 6 Mei 2020, dari https://mix.co.id/marcomm/brand- communication /branding/apa-hubungan-kuliner-dan-destinasi-wisata/
Kompas.com (2011, 1 Oktober). Sensasi Rempah Bikin Makanan Indonesia Mendunia. Diakses pada 7 Mei 2020, dari https://nasional.kompas.com/read /2011/10/01/11332058/sensasi.rempah.bikin.makmaka.indonesia.mendunia
Kanalinfo.web.id (2019, 2 Januari). Pengertian Kuliner. Diakses pada 8 Mei 2020, dari https://www.kanalinfo.web.id/pengertian-kuliner
Niagahoster.co.id (2018, 22 Januari). Pengertian Website Lengkap dengan Jenis dan Manfaatnya. Diakses pada 8 Mei 2020, dari https://www.niagahoster.co.id/blog /pengertian-website/
raghibnuruddin217.blogspot.com (2013, 18 Januari). Pengertian dan Definisi Web. Diakses pada 8 Mei 2020, dari http://raghibnuruddin217.blogspot.com/2013/ 01/pengertian-definisi-web.html
Subiakto, Jay. 2017. Banda: The Dark Forgotten Trail. Indonesia: Life Like Pictures. 1 Jam 33 Menit.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Daftar Gambar
wikipedia
Foto lainnya diambil dari berbagai sumber, pada setiap foto terdapat teks sumber foto pada caption.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Pernyataan Orisinalitas
Karya Tugas Akhir ini adalah hasil karya saya sendiri, dan semua sumber baik yang dikutip maupun dirujuk, telah saya nyatakan dengan benar, serta belum pernah diproduksi dan dipublikasikan. Jika dikemudian hari saya terbukti melakukan pelanggaran (plagiat) maka saya bersedia diproses sesuai dengan hukum yang berlaku.
Nama : Naufal Aflah Gustiandza
NIM : 3160250087
Judul : Perancangan Kampanye Rempah Pada Kuliner Nusantara
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Disclaimer
Proyek ini merupakan bagian dari program Tugas Akhir Fakultas Seni Rupa Institut Kesenian Jakarta.
Semua aset didalamnya dirancang untuk keperluan studi, dan tidak diperuntukkan untuk keperluan komersial.
